1: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:04:06 No.654648550

しいたけにハマってるんだけど
しいたけうますぎない?
なんなのこいつマジで高いけど
2: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:05:11 No.654648937
デカい椎茸ステーキがジューシーで美味いよな
3: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:06:20 No.654649328
焼いただけのしいたけでも美味いのおかしいよね
4: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:08:01 No.654649924
人類に都合が良すぎる菌類
6: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:10:24 No.654650714
みんな美味しそうに食べるし美味しそうに見えるのに食べるとやっぱり無理だ
好きになりたい
23: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:20:08 No.654654084
>みんな美味しそうに食べるし美味しそうに見えるのに食べるとやっぱり無理だ
>好きになりたい
「」の分まで俺が食べてあげるから安心して
30: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:22:04 No.654654722
>みんな美味しそうに食べるし美味しそうに見えるのに食べるとやっぱり無理だ
>好きになりたい
どこが嫌いなのかは分からんが最近は原木から生えない臭あじがないのもあるよ
7: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:10:35 No.654650762
煮物や茶わん蒸しや天津飯などのアクセントにも丁度いい
8: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:10:52 No.654650865
椎茸だけを楽しもうとすると高くつく
焼き椎茸小屋みたいなお店無いかな…
10: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:12:52 No.654651549
これ買ってからしいたけにバターとにんにく混ぜたものだったりとか乗せてやいてる
https://www.amazon.co.jp/dp/B01IGHIFV4
12: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:14:29 No.654652079
天日干しした干し椎茸おいちい
14: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:16:46 No.654652901
塩吹き椎茸がやばい
これだけで酒が飲める
15: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:16:54 No.654652951
焼きすぎないのがコツだ
18: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:17:47 No.654653268
すき焼きに入ってるとテンション上がる
20: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:18:28 No.654653516
焼き椎茸なんて特に好きじゃなかったけど高い焼き鳥屋さんで食べた焼き椎茸は意味不明な香ばしさと旨味の塊だった
21: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:19:37 No.654653910
煮込むとアホほど出汁を放出するけども
それでも抜けきらず食ってもうまい
24: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:20:33 No.654654217
養殖方法が確立されるまでは松茸より高かったと聞く
26: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:20:54 No.654654336
江戸時代の椎茸栽培法が面白かった
31: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:23:13 No.654655130
やたらでかいのはマッシュルームとでも掛け合わせてるのかね
32: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:23:30 No.654655221
育てるキット買おう
34: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:24:15 No.654655470
椎茸が名産の場所に住んでてよかったよ
85: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:38:36 No.654660448
>椎茸が名産の場所に住んでてよかったよ
どこだっけ?徳島?
88: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:39:32 No.654660755
>>椎茸が名産の場所に住んでてよかったよ
>どこだっけ?徳島?
静岡
39: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:25:42 No.654655966
椎茸生えてくる木買えば新鮮なのいつでも食えるよ
40: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:26:08 No.654656111
ほだ木ってどこに売ってるんですか
49: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:28:23 No.654656868
>ほだ木ってどこに売ってるんですか
時期になるとホームセンターに売ってるけどコマは打ち込んでないんで自分で菌コマとドリル買う必要がある
打ち込んだとしても生えてくるにはかなり時間がかかる
菌床が楽でいいよ
43: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:27:04 No.654656454
1年かかるって…
47: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:27:51 No.654656707
https://item.rakuten.co.jp/drmori1/531011/
これ楽しいよ
コスパ的には微妙かもだが
50: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:28:49 No.654657023
椎茸は天ぷらが一番好きだなぼかぁ
61: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:32:27 No.654658289
田舎の道の駅に売ってるクソでかい椎茸を炭火で焼くともはや肉だ
うまいうますぎる
62: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:32:33 No.654658321
椎茸はバター焼きが好き
まるっと焼いて塩コショウもいいし薄く切って卵でとじても美味い美味い
63: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:33:25 No.654658618
家で焼くと水っぽくなっちゃうことが多いんだけどどうしたら良いんでしょうか
66: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:34:01 No.654658858
>家で焼くと水っぽくなっちゃうことが多いんだけどどうしたら良いんでしょうか
ジューシーでいいじゃない
69: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:35:16 No.654659308
>家で焼くと水っぽくなっちゃうことが多いんだけどどうしたら良いんでしょうか
魚焼きグリルで焼いてみては
アルミホイル敷いて
65: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:33:42 No.654658737
舞茸とかも栽培方法確立するまでほとんど出回ってなかったんだっけ
113: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:43:23 No.654661995
>舞茸とかも栽培方法確立するまでほとんど出回ってなかったんだっけ
超レアで見つけたら舞い踊るくらいうれしい茸なので舞茸だと聞いた
68: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:35:04 No.654659223
シンプルにチーズ乗せて焼くのが好き
71: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:35:43 No.654659451
七輪で焼いて醤油垂らして食いたい
72: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:35:54 No.654659520
マヨのっけて焼くだけでも美味しい
甘辛ダレの肉詰めも好き
75: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:36:17 No.654659645
以前買った原木で育てたら馬鹿でっかい椎茸が生えてきてビビった
79: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:37:08 No.654659968
ツナマヨ作って傘の内側に盛ってトースターで焼く
ンマイ!
84: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:38:25 No.654660388
>ツナマヨ作って傘の内側に盛ってトースターで焼く
>ンマイ!
卵サラダも混ぜてくれたまえ
89: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:39:46 No.654660823
きのこは身体にもいいからどんどん食うよろし
92: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:39:54 No.654660882
近所のしいたけ農家がどこが失敗してるのかよくわからない失敗作を沢山くれるから嬉しい
104: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:41:43 No.654661478
基本的にキノコ類は濡れた布巾とかで汚れを取るのだ
まぁめんどくさい時は洗うけど…
114: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:43:26 No.654662005
どんなときでもキッチンペーパーじゃぞ
まあ俺はよほど泥でもついてない限りそのまま焼くけど
125: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:46:11 No.654662881
焼いても良し揚げても良し煮ても蒸しても良し
美味しいよね…俺もしいたけ大好き
132: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:47:18 No.654663264
栄養面の話もカロリーやビタミンの話で合ってミネラルやアミノ酸はシイタケ結構含んでるからな…
134: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:47:43 No.654663400
マヨネーズ塗って軽く焦げつくまで焼く! 美味い!
137: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:48:20 No.654663598
やたら肉厚な干し椎茸あるけど
生きてるときはどんだけ大きかったんだよって
141: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:49:04 No.654663840
天ぷらにすると美味いよなあ
142: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:49:11 No.654663887
しいたけは原木栽培のやつが美味いぞ
143: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:49:31 No.654664008
「」キノコ好きすぎない?
171: 名無しカレッジ 2020/01/13 22:52:58 No.654665148
>「」キノコ好きすぎない?
あいつキノコの話になると早口になるの気持ち悪いよな
1001: 以下、記事に変わりましてかれっじがお送りします 2018/05/17(火) 01:13:36.47